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ALKALATHEM

Esta deliciosa Amber Ale fabricada por la alcarreña cervezera de Quer “Vulturis” Esta eleborada con el añadido de un ingrediente muy nuestro: Miel de la Alcarria.Visualmente tiene un aspecto cristalino, con color miel salpicado de reflejos dorados y una espuma blanca nacarada de burbuja fina y persistente.En nariz se combinan los aromas cítricos de los lúpulos americanos con un fondo dulzón aportado por la miel.  La entrada en boca es densa y sedosa, refrescante gracias al ligero sabor a lúpulo que acompaña al amargor a medio trago.  Con mucho cuerpo y algo dulce pero sin empalagar, muy equilibrada. El final del trago es ligero y fresco.